複数ある青汁の種類について
青汁が話題となってから数年。今では多数の青汁が存在します。
何が違うかというと大きく違うのは原料。
味付きのものもありますが、原料の違いについてまとめてみたいと思います。
原料には「ケール」「大麦若葉」「桑の葉」「緑茶」「明日葉」「よもぎ」など、とてもたくさんあります。
「ケール」の青汁というのは一番多い種類で、ビタミンAやCをとても豊富に含んでいます。その他にもミネラルや食物繊維も豊富に含んでいるので「スーパー野菜」とも呼ばれているくらい優秀な野菜です。
「大麦若葉」の青汁というのは若干苦味がある独特の味の青汁のケールより飲みやすいので、ケールの青汁に次いで人気がある青汁になります。
青汁ならではの苦味がないのはアクが少ない為。飲みやすいだけでなく、ビタミンやミネラルに加え、酵素なども含まれており、バランスよく仕上がっているので、野菜不足な方には調度いい青汁になっています。
「桑の葉」の青汁というのは薬効がとても高く、フラボノイドやギャバを含んでいます。フラボノイドというのは聞きなれないと思いますが、いわゆるポリフェノールと呼ばれるものです。
そのほか食物繊維も多く含んでおり、血糖値を下げる効能もあるので、高血糖の方には是非オススメの青汁です。
「緑茶」の青汁というのはケールや大麦若葉など数多くある原料と緑茶を混ぜた青汁になります。抹茶のような味わいになるので、飲みやすさにこだわった商品ですね。
飲みやすさに加えてきちんと栄養も摂れる、手軽な栄養補給感覚で飲める青汁です。
原料の紹介についてはこれくらいです。
あとは形状の種類ですね。
これも粉末タイプだけではなく、いろいろあるんですよ？
まずは「冷凍」タイプです。
これは液体の青汁を冷凍しているものです。冷凍にしているので鮮度がとても良いです。
形状には種類が複数ありますが、最も栄養素が濃縮されている形状で本格的な青汁を飲みたい人はこれが一番です。ただし青汁独特のクセがあるので、飲みにくい傾向はあります。
つぎに「粉末」タイプです。
これは青汁を乾燥させて作っているので冷凍よりかは鮮度が少し薄まっています。
ですが水に溶かすだけと簡単なため、一番一般的なタイプになると思います。
味の種類も豊富で、飲みやすいものもあります。粉末で問題なければこれを選ぶと良いでしょう。
この外にも「サプリメント」「フリーズドライ」「ジュース」タイプとあります。
「サプリメント」は錠剤タイプです。普通に薬のように飲めるのでお手軽感から飲む人も増えてきました。薬が喉に詰まるという方もたまにいるので、そういう方以外は是非試してみるといいと思います。
「フリーズドライ」は青汁を凍結させて、それを真空状態で乾燥させたものになります。インスタント食品に似たところがありますね。
これは栄養素を壊すことがないので、青汁そのものの良さをそのまま摂取できます。
「ジュース」タイプも名前のとおり。ペットボトルに液体ごと保存されています。これは青汁というより野菜ジュースのようなもので、簡単な栄養補給のように飲みやすく美味しく飲めます。